今早，好多人涌去钱塘江边，抢第一网江鲜

潮新闻客户端 记者 杨云寒 杨晓轩(yángxiǎoxuān)

今天(jīntiān)0时，钱塘江禁渔期正式解封(jiěfēng)，杭州人期盼已久的钱塘江江鲜回归。

开渔(kāiyú)首日，渔获如何？今年的鱼王有多大？

一大早，记者来到了(le)钱塘江边的九堡杨公渔码头，带来最新(zuìxīn)的钱塘江江鲜盛况。

九堡的杨公渔码头(yúmǎtóu)是上(shàng)城区唯一准许入江捕鱼的码头，今日0时准时开放，当天有几十艘渔船下江捕鱼。

早上7点多，沿江的堤岸上摆起(qǐ)(bǎiqǐ)了鱼市，归来的渔民在鱼市上晒起了渔获。

截至(jiézhì)今天中午，开渔首日杨公(yánggōng)渔码头已捕捞渔获近3000斤，鱼王是一条43斤的包头鱼，由渔民王林海捕获。九堡街道相关(xiāngguān)工作人员说，鱼王将做成鱼圆送给社区高龄老人和老党员。

二十多斤的包头鱼又卖掉了一条 记者 杨晓轩 摄(shè)

老饕吃客现场等“首鲜(shǒuxiān)”

刀鱼、翘嘴、包头鱼、小鲈鱼、江鳗(jiāngmán)、鳊鱼……首日的鱼获品种(pǐnzhǒng)不少。

“只有七八百斤，还是少了一点(yìdiǎn)。”戴师傅凌晨出发捕鱼，早上6点不到回到(huídào)码头，捕回来(huílái)的鱼获里面，翘嘴最多，摊位边还放着两条包头鱼。

戴师傅说，不同鱼价格不一样，活翘嘴活(zuǐhuó)30元一斤，刀鱼一斤可以卖到60元多元(duōyuán)。

现场来买鱼的人(rén)不少。

在(zài)码头边，顾客(gùkè)望眼欲穿，等待心心念的江鲜上岸 记者 杨晓轩 摄

70多岁的钱师傅(shīfù)早早从临平坐地铁赶来，买了几十斤翘嘴和鲈鱼。

他从(cóng)戴师傅的摊位上买了鱼，现场杀了起来。

为了保证鱼鲜每个摊位(tānwèi)备上了冰块 记者 杨晓轩 摄

钱师傅告诉记者，他盼(pàn)开渔很久了，今早6点多就出门了，为了品尝到(dào)第一口钱塘江江鲜。

“我每年都来这里(zhèlǐ)买鱼，过两天还会再来的。”买回去的鱼，他打算清蒸着吃(chī)。

另一边，鱼嫂戴阿姨摊位的两个大脸盘里，一个(yígè)装着江鳗(jiāngmán)，另一个装着四条小鲈鱼。

“我老公凌晨从江里钓上来的(de)，早上6点不到刚回来。”

鳗鱼有好几条，大的小(xiǎo)的都有，来问价(wènjià)的人很多。大的1000元一斤，小的600元一斤，这个价格，对野生江鳗来说算正常。

戴阿姨说，已经有老客把这些(zhèxiē)鳗鱼都预订了，“喜欢吃鳗鱼的人很喜欢，我们家鳗鱼一直很俏(hěnqiào)。”

她说，江鳗适合(shìhé)清蒸吃。

谈起(tánqǐ)今年的首捕鱼获，戴(dài)阿姨说要比去年少三分之一，“希望接下来几天好一点。”

小吃货们头次逛鱼市(yúshì)“灵市面”

除了来买鱼解馋的，还有(háiyǒu)带孩子来看热闹的。

不少家长带着孩子来鱼市 记者 杨晓轩(yángxiǎoxuān) 摄

接近9点，来(lái)逛鱼市的人越来越多。

新杭州人罗女士的儿子今年小学一年级，刚刚(gānggāng)暑假。

听说今天开渔，她带着儿子来了，“我们以前没来过，今天是第一次过来(guòlái)，就是想带孩子感受(gǎnshòu)感受。”

小孩看见摊上五花八门的鱼，兴致高涨，不停地用(dìyòng)手指着，“这是什么(shénme)鱼？”

这一早上(zǎoshàng)，小家伙已认识了翘嘴和包头鱼。

住在附近的周(zhōu)女士也带着7岁(suì)的女儿来，“带女儿看看，顺便买条包头鱼回家红烧。”

她(tā)说一家人都很喜欢吃包头鱼，平时都是在市场上买，这也是她们第一次来钱塘江边的鱼市买，“感觉价格跟(gēn)外面(wàimiàn)差不多，主要还吃得放心。”

现场(xiànchǎng)开烧，馋哭隔壁小孩

上午9点半，又(yòu)有一拨渔船陆续返回，带回来的鱼里面，有不少包头鱼，个头都(dōu)不小，基本都在十斤以上。

蒋师傅带回一箱白条和(hé)好几条包头鱼，最大的毛估估有三十斤，很快就被守候在摊位前的顾客买走(zǒu)了。

“去年的鱼王40多斤，这条已经算(suàn)比较接近了，是不是鱼王不好说，要等所有的船回来才(cái)知道。”

当天，九堡街道还在现场举九堡杨公行第三届钱塘江(qiántángjiāng)开渔季活动。

现场不仅有鱼市，还架起了灶台(zàotái)。

厨师现杀刚刚捕捞的活鱼，做起了(le)拿手菜。

来自衢州的(de)杨师傅从鱼市上拿了一条十多斤的包头鱼，回到摊位。

鱼已经(yǐjīng)被好，杨师傅只需把鱼剁成块。

“鱼头炖白汤，四十几分钟就可以出锅。”杨师傅(yángshīfù)说，这是他们(tāmen)连续第三年来参加钱塘江开渔季。鱼是前一天问渔民预订的，做出了的鱼头汤和鱼丸将供市民免费品尝(pǐncháng)。

另(lìng)一位九堡本地师傅炸起椒盐刀鱼。

“刚捕捞的(de)小刀鱼，腌制好在油锅里炸到金黄(jīnhuáng)，再撒椒盐粉就可以(kěyǐ)吃了。”椒盐刀鱼是九堡当地的传统美食，很多渔民都是从小吃到大的。

杭州哪里可以买到透骨新鲜(xīnxiān)的江鲜

记者(jìzhě)分头跟几个区打听了下，大家可以去这几个地方碰碰运气：

西湖区双浦镇袁浦码头对面的(de)鱼市；

滨江区(bīnjiāngqū)西兴路与闻涛路交叉口的鱼市；

上(shàng)城区九堡杭乔路杨公农贸市场杨公鱼市；

萧山区闻堰(wényàn)码头附近鱼市。